Balkan mutfağı mı dediniz? İşte size önerim: Sandzak Restaurant

Posted: July 28, 2011 in Mutfak

Uzunca bir zamandır yazamadığım bloguma kısa da olsa bir yazı daha eklemek istiyorum, ayrıca birazdan bahsedeceğim restoranı  kaçırmanıza gönlüm de razı olmadı açıkçası :)  Temmuz ayının başlamasıyla normalde sakin olması gereken işler, şu anda beni aşmış bir noktada, ve yaptıkça daha da çoğalan işler silsilesi arasında abimin eşi Esra ablamın ısrarlı telefon aramaları sonucunda işyerinden kalkıp gittiğim Pendik Marina´da bulunan bir restorandı bahsedeceğim yer. Ofisten çıkışım 19:45. Motor ile sahilden maksimum ne kadar zaman alabilirdi ki Pendik´e gitmek? Benim hızımla ve yolun uzunluğunu da hesaba katarsak 20:45´de anca varabildim. Yolda her ne kadar  keşke ofiste kalıp biraz daha işlerimi bitirseydim gibi iç sesimle karşılıklı konuşmalar gerçekleştirmiş olsam da oraya vardığımda beni bekleyen süper bir deniz ve  liman manzarası, harika bir aile ve 2 tatlı yeğenim o iç sesleri bir anda susturuverdi.  Bunun üstüne bir de Balkan mutfağından – her ne kadar Arnavut hamaratlığı damarlarında gezen annemin yemekleri ile mukayese  etmesek de – leziz yiyecekler ile gece daha da güzelleşti. 1974 yılında kurulan Sandzak Restaurant´ın 3 şubesi var, Pendik Merkez, Pendik Marina ve Gebze.  Daha detaylı bilgi için websitelerini ziyaret edebilirsiniz.  http://www.sancakrestaurant.com/

Börek, mantı, ızgara köfte, ızgara sucuk, kuru et ve balkan turşusu kesinlikle tatmanız gerekenler. Şu an yazarken bile ağzım sulandı :)  Umarım sizler de gitme fırsatı yaratır ve mekanın tadını  çıkartırsınız. Ramazan süresince oldukça güzel bir menü hazırlama planları var, iftar için ideal bir seçenek olabilir, benden  söylemesi 🙂

Comments
  1. Işıl birlikte de gidelim mi???

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s